
年产值约1200万元!汉中这个馍有制作标准了
近日,汉中市市级地方标准《汉中特色小吃制作工艺规程 略阳瓢儿馍》经汉中市市场监管局批准,自2025年4月1日起…

汉中好物推荐:【蕨根粉丝】
只要天气一热 就喜欢吃一点清凉爽口的食物 咱们汉中,除了面皮和凉粉 蕨根粉丝也是一绝 尤其是凉拌时 再配放一点…

汉中农产品特色与发展现状,及如何改善与提高销量?
汉中,位于陕西省南部,地处秦岭与巴山之间,气候温和,土壤肥沃,素有“西北小江南”之称。独特的地理环境和气候条件…

“春节剩宴”到底能不能吃?剩饭菜处理“口诀”来了→
不少网友在春节期间 开启了天天吃剩菜的生活 这样的“剩宴”安全吗? 哪些食物不适合二次加热? 不同剩菜如何处理…

寻味舌尖上的镇巴,开启冬日治愈“食”光
去一座城 品味独属于它的味道 暖阳冬日来镇巴 在欣赏美景的同时 当然也不能错过 镇巴的特色美食 镇巴腊肉 镇…

来镇巴!杀年猪吃庖汤,这个味道嘎嘎香!
在咱们陕南地区 有一个民间习俗 就是年终岁末 选吉日、杀年猪、做腊肠 一进冬月门,宰猪又烹羊 风雪至,庖汤兴 …

看民俗 吃庖汤 | 宁强喜迎新年寄托美好期盼
随着农历新年越来越近,杀年猪、吃庖汤成了秦巴山区群众庆丰收、迎新年的一个重要仪式。庖汤晏当天,主人家广邀邻里,…

“你买菜 我帮做” 留坝第一家“上门代炒”服务上线
没时间做饭、厨艺不佳,但又想在家吃一餐现炒现做、健康的热饭菜……今年11月,留坝第一家“上门代炒”服务正式上线…

佛坪这一特色小吃正式获批立项
近日,佛坪县首个小吃制作工艺地方标准《汉中特色小吃制作工艺规程 佛坪三香》正式获批立项,这是佛坪美食走向规范化…

汉中油菜吃出新花样
油菜还能吃出什么新花样?近日,汉中市农业技术推广与培训中心解密了油菜食用菜品制作与品鉴,答案是先吃菜再吃油,旨…

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